19.12.2014 22:14

Хлеб в Калмыкии скоро подорожает

Потому что правительство РК обмануло пекарей с дотациями

Скоро в степной республике подорожает хлеб. За комментариями журналисты обратились к председателю Гильдии пекарей РК Светлане Орусовой.

- У нас лишь 40% хлебного рынка «держат» местные производители. В Элисте производством и реализацией хлебобулочной продукции занимаются 18 пекарен. Однако с каждым днем выживать хлебопекам становится все труднее. На сегодняшний день 50-килограммовый мешок муки стоит 880-900 руб., весной он стоил 600-660 руб. В отсутствие собственных мельниц, запасов своей муки, ее приходится покупать в соседних регионах.

Разумеется, там диктуют свою цену, что в конечном итоге приводит к удорожанию себестоимости готовой продукции. Некоторые не выдерживают и закрываются. Такая печальная участь постигла крупнейшее предприятие республики – ОАО ТПП «Кооператор», выпускавшее знаменитый «троицкий» хлеб.

Проблема заключается в том, что стоит только нашим хлебопекам объединиться, чтобы заявить о своем намерении повысить цены, дабы компенсировать издержки, как контролирующие органы тут как тут (и неудивительно: при главе Калмыкии Алексее Орлове только жулики и казнокрады чувствуют себя хорошо – в отличие от честных работяг; прим. ред.). А если поодиночке пытаться повышать отпускные цены, то покупать хлеб по более дорогой цене потребители не станут, если в других местах он стоит хоть на рубль дешевле.

Обещанные в феврале 2013 г. дотации со стороны правительства РК (премьер-министр – питерский «варяг» Игорь Зотов, протеже г-на Орлова; прим. ред.) поступили в небольшом объеме – всего 1,5 млн. руб., тогда как речь шла о 10-ти. То есть, производителей фактически обманули. И что прикажете делать хлебопекам сегодня, в условиях резкого подъема цен на сырье, энергоносители, роста тарифов на коммунальные услуги?

Поэтому, думаю, вполне закономерно ожидать в скором времени повышения цены на хлеб в Калмыкии. Полагаю, она вырастет до 22 руб. за буханку. До Нового года это вряд ли произойдет, поскольку предприниматели должны за месяц уведомить оптовых покупателей о повышении отпускных цен. Но уже в январе, вероятнее всего, цены на хлебных прилавках будут другими.

Байрта МУКАБЕНОВА,
Гиляна ДОРДЖИЕВА

Прочитано 1601 раз
Яндекс.Метрика